“您好，我们是北京农学院的麻辣香！这是北京农学院厨师制作的麻辣鸭脖、鸭头、鸭肠”。伴随着一声亲切的吆喝声，中国农业大学东校区北京农学院美食交流窗口正式开张。

2024年10月19日，受中国农业大学的邀请，北京农学院后勤基建处饮食管理服务中心带着自创“麻辣香”助力其校庆119周年美食文化节，在为兄弟院校送上祝福之际，厨师进行了美食交流。中国农业大学的师生称赞我们的麻辣香“闻着就想吃！”“特别入味！”“唇齿留香，必须打包些”“明天还在不？”……

北农麻辣香是北农美食带回家和学校美食节深受师生喜爱美食之一，是厨师们经过一年多的努力探索从学校就餐师生的喜好、饮食特点出发，深度探索麻辣比例，结合中国传统的药膳知识，采用煮炖烹饪方式精心制作而成。 

此为农大制作的宣传页

从重大节日前的“美食带回家”到赋予了北农特色的美食文化节再到每周北农麻辣香，都体现了北农餐饮工作者开拓、创新、发展的努力，体现了学校对打造校园美食文化的重视。

在中国农业大学美食交流后，北农麻辣香仍继续秉承校园美食文化的精髓，继续传递北农温情，每周四午餐晚餐将在二食堂二层等师生品鉴！