11月16日,后勤基建处饮食管理服务中心在学生第三食堂举行职工技能比赛。针对食堂工作的特点,比赛分为两个项目:低油少盐少糖营养菜的制作和售饭速算。在后勤基建处分工会的关心和支持下,在中心工会委员的精心筹备下,在中心全体职工积极踊跃参与下,最终本次岗位技能比赛达到预计效果,圆满成功。
本次比赛是对员工售饭速算基本功的一次实操检验;是对员工研发低油少盐少糖营养菜的一种激励。同时希望通过本次比赛活动,能激发岗位练兵热情,让更多职工立足岗位、立足本职、学业务、练技能,发挥自己出色的厨艺水平,提高后勤饮食保障水平和质量。