2015年月4月10日下午13:00，饮食服务中心于学生第三食堂南广场举行了本年度的消防演习。

此次消防演习特邀学校保卫处李俊升老师为中心的员工讲解、指导。李老师首先向所有员工讲解了消防安全的重要性，又分别对灭火器、灭火毯的正确使用办法，及火灾现场的逃生方法进行了逐步讲解及演示，员工们认真听取、仔细观看。

为了体现演练的真实性，饮食中心员工在南广场设置了一个模拟现场，员工都亲自体验灭火的过程。

演习开始后，员工按组进行实操，李老师认真为大家纠正动作，针对出现的具体问题作出了关键性的指导。

演练结束后，李老师对本次的活动进行了一个小节，为员工们提出了一些安全建议，提醒员工们不忘安全意识，时刻牢记消防安全“四个能力”，有效降低事故危害，减少事故损失，确保学校食堂安全、和谐、健康、有序的发展。

饮食服务中心

2015年4月13日