为确保清真食堂肉源符合穆斯林的饮食要求，让广大穆斯林师生消除对肉类食品的疑虑，吃得更为安心，2015年4月15日，饮食服务中心主任助理、采购人员带领两位穆斯林同学代表，赶赴大厂回族自治县参观了市教委联采中心指定的清真食品供应商——大厂鑫诚肉类有限公司。

鑫诚公司是一家现代化的大型肉类屠宰加工企业，拥有国际先进水平的屠宰设备和技术，生产过程符合国家卫生标准，并严格按照伊斯兰教规屠宰。我校一行共同查看了该公司的资质证明及获得荣誉，并参观了库房及分割车间。