2019年6月27日下午，后勤基建处饮食管理服务中心，邀请学校食品学院教授徐艺青在图书馆报告厅开展“食品安全与营养健康”知识讲座，饮食中心及风味窗口全体员工80余人参加。

徐艺青为大家详细讲解了如何辨别食品是否健康、如何做到合理膳食并保证营养丰富等内容，并详细介绍了猪、鸡、牛等动物品种的肉质特点，讲解了肉与肉制品中的安全问题与解决措施等相关内容。

这次讲座是后勤基建处与食品学院合作共建的缩影之一，在此之前，饮食中心结合食堂的工作条件，建立了食品学院学生勤工助学平台，通过安排食品学院学生在饮食中心食品检测室从事食品检测工作开展助学实践活动。根据计划，今后两个单位还将就员工食品知识培训工作建立长效机制，让饮食中心员工通过食品学院的培训，扎实掌握食品理论知识和专业食品加工技术，更好地保障全体师生的饮食安全和营养均衡，为全校师生员工提供安全、营养、健康的餐饮服务。