随着寒冬脚步的悄然临近，沉寂了近五个月的学生第一食堂旧貌换新颜。后勤基建处饮食管理服务中心借此试营业契机，于2024年11月29日在一食堂精心组织了一场美食与技艺交相辉映的厨艺技能比赛。

此次活动邀请了教师和学生代表担任评委，根据口感、创意、营养价值等方面进行综合评价，选出优品菜肴。厨师们展开了一场激烈的厨艺比拼，为师生们带来一场视觉与味觉的双重盛宴。厨师们各展所长，每一道菜都融入了厨师们对食材的深刻理解与独特创意，力求在口感、营养与外观上达到极致。

党委常委、副院长张劲柏莅临活动现场，他指出，活动的成功举办为一食堂试营业热场注入活力，激发鼓舞员工主动创新，不断推出新品运用于后续推广。食堂要持续关注师生们多样化、个性化需求，不断优化菜品结构，提升饭菜质量，丰富服务形式，确保每一份菜品都能保持其独特风味与良好品质，让每一次就餐成为师生们心中一段美好的回忆。

此次厨艺技能比赛的举办，展示了饮食中心员工的专业素养与创新精神，也为学生第一食堂试营业增添了浓厚的喜庆氛围。下一步，饮食中心将继续为全校师生提供更加优质、美味、营养、丰富多样的餐饮服务，不断提升师生幸福指数，做好“捍胃者”。